Wocheninfo KW 45 / 2. bis 6. November 2020
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NOVUMs Rote-Bete-Wrap
Unsere derzetige Praktikantin Sarah und unsere Werkstudentin Francesca haben in der NOVUM-Küche in Bischofsheim experimentier! Passend zur Jahreszeit wurden uns leckere Rote-Bete-Wraps vor die Nase gesetzt.
Rosa-Rot: Die Bete
Lange Zeit fristete der Sellerie sein Dasein als bloßes Suppengemüse, doch jetzt zeigt er sein wahres Potential. Mehr über die Vielfalt des knackigen Selleries gibt es hier zu lesen.
Wocheninfo KW 44 / 26. bis 30. Oktober 2020
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NOVUM-Rezept Salat von Stangensellerie mit Nüssen und Äpfeln
Salat von Stangen-Sellerie mit Äpfel und Nüssen. Die Rosinen geben einen tolles süßes Highlight! Der Link zur Einkaufsliste ist direkt dabei!
Knackig frischer Sellerie
Lange Zeit fristete der Sellerie sein Dasein als bloßes Suppengemüse, doch jetzt zeigt er sein wahres Potential. Mehr über die Vielfalt des knackigen Selleries gibt es hier zu lesen.
Wocheninfo KW 43 / 19. bis 23. Oktober 2020
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Der Kürbis – die größte Beere der Welt?
Botanisch gesehen ist der Kürbis eine Beere. Schon gewusst? Hier gibt es mehr Interessantes über die verschiedensten Kürbis-Sorten.
Wocheninfo KW 42 / 12. bis 16. Oktober 2020
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NOVUM-Rezept Kürbis-Curry mit Reis
Butternut-Kürbis, Rosmarin, Fenchelsamen… Heute wirds besonders würzig! Wir genießen ein leckeres Kürbis-Curry in den Farben des Herbsts. Der Link zur Einkaufsliste ist direkt dabei!
Vorverlegter Bestellschluss für Brot
Aufgrund des kommenden Feiertags am Samstag, den 03.10.2020 verlegt die Bio-Bäckerei Kaiser den Waren-Bestellschluss auf den 02.10.2020
Pilzwanderung 2020
Dieses Jahr mussten wir auf unser gemeinsames Kochen, das üblicherweise im Anschluss an die Wanderung stattfindet, verzichten. Aufgrund der hohen Nachfrage werden wir die Pilzwanderung im kommenden Jahr wiederholen und hoffentlich in alt gewohnter Art. Über Termine werden wir dann rechtzeitig informieren.
Wocheninfo KW 41 / 05. bis 9. Oktober 2020
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Biohof Bannmühle – Jeder Tag schmeckt anders!
Idyllisch am Ortsrand von Odernheim zu Füßen des Disibodenbergs und unmittelbar am Flüsschen Glan liegt der große Biolandhof Bannmühle. Es ist ein sehr großes Anwesen und ein überaus vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb, den Hans Pfeffer in den letzten 21 Jahren, … weiterlesen
NOVUM-Rezept Claudias Apfelkuchen
Jetzt im Spätsommer und Herbst werden die diesjährigen Äpfel geerntet. Zu diesem Anlass haben wir das Apfelkuchenrezpt unserer Kollegin Claudia für Sie. Der Link zur Einkaufsliste ist auch dabei. Guten Appetit!
Wocheninfo KW 40 / 28. September bis 2. Oktober 2020
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NOVUM-Rezept Pilzpfanne mit Kartoffelrösti
Jetzt im Spätsommer und Herbst beginnt die Saison der Pilze. Ob selber gesammelt oder eingekauft, Pilze sind einfach Lecker. Die Pilzpfanne mit Kartoffelrösti ist eines unserer absoluten Lieblingsrezepte. Der Link zur Einkaufsliste ist auch dabei. Guten Appetit!
Wocheninfo KW 39 / 21. bis 25. September 2020
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NOVUM stellt um
auf Bruderhahn-Eier
Die Zahl der jährlich getöteten männlichen Eintagsküken entspricht in etwa der Anzahl an Legehennen: über 40 Millionen. Vor einigen Jahren haben, allen voran Bio-Betriebe, mit der sog. „Bruderhahn“- Aufzucht begonnen. Ab Februar 2020 bezieht NOVUM ausschließlich Bruderhahn-Eier.
Nachhaltig gesund kochen mit Meal Prepping
In das Deutsche übersetzt, bedeutet dieser Begriff nichts anderes als eine gut geplante Essensvorbereitung für die Woche. Meal Prepping soll für Dich eine Erleichterung im Alltag sein. Neben der Zeitersparnis, beugst Du mit dieser Art des nachhaltigen Kochens Lebensmittelverschwendung vor…
FAQs – Unsere Antworten auf Ihre Fragen
Nur mit dem Feedback und den Fragen von unseren Kunden ist es uns möglich unseren Service stetig weiter zu entwickeln. Anhand der aktuell häufigst gestellten Fragen unserer Kund*innen haben wir unsere Frequently Asked Questions (FAQ) ergänzt und aktualisiert. Die folgenden und noch weiteren Antworten zur Bestellung, Lieferung, Bezahlung und Produkten finden Sie auch auf der NOVUM-Webseite unter der Rubrik Lieferung / FAQ. …
Wocheninfo KW 38 / 11. bis 14. September 2020
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Wocheninfo KW 37 / 7. bis 11. September 2020
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Wocheninfo KW 36 / 31. August bis 4. September 2020
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Pilzwanderung am 26. September – ausgebucht
Erfahren Sie mit uns die große Vielfalt der Waldpilze: Die Hochsaison der Pilze ist im Herbst. Sie sprießen in allen Variationen aus den Waldböden. Neben begehrten Köstlichkeiten wie Steinpilzen wachsen in den Wäldern des Rhein-Main-Gebiets aber auch ungenießbare oder sogar giftige Arten.