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Die Beeren sind los …

Wer kennt das nicht? Bevor man die Beeren nach dem Einkauf nach Hause gebracht hat, ist die Schale schon fast leer. Egal ob Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere oder Johannisbeere – die Verlockung einige dieser Früchte direkt zu genießen ist groß.

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Digitale Wildkräuterwanderung

Am 20. Mai eröffnet der NOVUM-Käseladen in der Römerpassage in Mainz. Auf Sie warten Käsesorten in ausgezeichneter Bio-Qualität aus aller Welt und für jeden Geldbeutel.

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NOVUM teilt / 1000 m² Blühfläche für den Insektenschutz

Ein Summen und Schwirren von Mai bis Oktober. Auch wenn wir es vielleicht nicht direkt merken: Es wird jeder Jahr ein wenig ruhiger um uns. Fehlende Lebensräume und Pflanzenschutzmittel sorgen für das Insektensterben – mittlerweile stehen über 40% der Insektenarten Deutschlands auf der Roten Liste. Wie wichtig sind die kleinen Bestäuber für unser Ökosystem? Welche Rolle spielt dabei die konventionelle Landwirtschaft?

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Insektensterben in der konventionellen Landwirtschaft

Ein Summen und Schwirren von Mai bis Oktober. Auch wenn wir es vielleicht nicht direkt merken: Es wird jeder Jahr ein wenig ruhiger um uns. Fehlende Lebensräume und Pflanzenschutzmittel sorgen für das Insektensterben – mittlerweile stehen über 40% der Insektenarten Deutschlands auf der Roten Liste. Wie wichtig sind die kleinen Bestäuber für unser Ökosystem? Welche Rolle spielt dabei die konventionelle Landwirtschaft?

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Baustelle in der Römerpassage

Am 20. Mai eröffnet der NOVUM-Käseladen in der Römerpassage in Mainz. Auf Sie warten Käsesorten in ausgezeichneter Bio-Qualität aus aller Welt und für jeden Geldbeutel.

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Sommerzeit ist ErdbeerZeit

Die Erdbeere – botanisch gesehen eine NussBotanisch gesehen sind Erdbeeren keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte blühender Stauden. Die kleinen gelben Körner auf ihrer Oberfläche sind die eigentlichen Früchte. Man nennt sie Nüsschen. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffen wie z. B. Kalzium, Kalium, Eisen, und Zink. Etwa 200 g decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C. Ebenso …

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Leckerer Bio-Spargel

Weiß oder grün – Eine Frage des Geschmacks? Was ist der Unterschied? Weißer Spargel wächst in Dämmen unter der Erde und wird gestochen sobald die Spargelspitze aus der Erde schaut. Grüner Spargel wächst über der Erde bei sehr viel Sonnenlicht. Die grüne Farbe erhält er durch das Chlorophyll, dass bei Sonnenlicht gebildet wird. Bio Spargel Verkauf – Novum liefert frische …