Baustelle in der Römerpassage


Neueröffnung im Mai 2021*


* Der Käseladen ist aktuell noch im Umbau.
Sobald ein Datum im Mai feststeht, geben wir hier Bescheid.

Aufgepasst!

Im Mai eröffnet der NOVUM-Käseladen in der Römerpassage in Mainz. Auf Sie warten Käsesorten in ausgezeichneter Bio-Qualität aus aller Welt und für jeden Geldbeutel!

Zusammen mit dem Büro FORMAAT für Architektur und Innenarchitektur und dem Designbüro honey-studio aus Mainz startete im Januar die Konzeptphase für NOVUM – Der Bio-Käseladen. Mittlerweile sind wir in der Umsetzungsphase und freuen uns auf die baldige Eröffnung im sonnigen Mai! 

Das Team von FORMAAT stellt uns freundlicherweise immer die aktuellsten Fotografien der Baustelle zur Verfügung. So können wir von NOVUM Sie stetig up-to-date mit dem aktuellen Stand der Umbaumaßnahmen halten. Den genauen Eröffnungstermin werden wir sobald alles steht, hier veröffentlichen.

Wir freuen uns über Ihren Besuch in der Römerpassage in Mainz bei unseren fachlichen Käse-Experten Thomas Kirsch, Thomas Hänsler und dem weiteren Käse-Team. Kommen Sie gerne vorbei und probieren unsere Favoriten aus rund 300 Bio-Käsesorten: Leuchtturmkäse und Jersey Gouda, würzige, salzige Käsesorten, die auf der Zunge prickeln!

Auch auf Instagram und Facebook halten wir Sie up-to-date!
Stand der Bilder: 29. April 2021

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