Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise und
probieren Sie verschiedene Varianten aus.
Wir haben für Sie alle Rezepte selbst entwickelt
und ausprobiert. Lassen Sie sich inspirieren und überzeugen Sie sich selbst von der gesunden Mahlzeit aus dem Mixer.
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Falls Sie Ihr Gemüse oder Obst kurzfristig lagern, und die Frische erhalten wollen, empfehlen wir auf eine – den Produkten entsprechende – Aufbewahrung zu achten. So erhalten sie die Frische, noch Tage nach Ihrer Lieferung. Die optimalen Bedingungen für Gemüse und Obst finden Sie hier in unserem Beitrag.
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Frisch, mit Biss und leuchtend grün – so mögen wir grüne Bohnen. Sie lassen sich vielseitig zubereiten, sind kalorienarm und stecken voller gesunder Inhaltsstoffe.
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Wer kennt das nicht? Bevor man die Beeren nach dem Einkauf nach Hause gebracht hat, ist die Schale schon fast leer. Egal ob Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere oder Johannisbeere – die Verlockung einige dieser Früchte direkt zu genießen ist groß.
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Ausgerüstet mit Klemmbrett und Körbchen gehts los zur diesjährigern Wildkräutersammlung. Am Freitag, den 17. Mai war es wieder soweit: unsere inzwischen fünfte Wildkräuterwanderung fand in diesem Jahr statt. Wir trafen uns am frühen Abend auf dem Parkplatz in Mönchbruch und starteten nach einer kurzen Vorstellungsrunde unsere Entdeckungstour im Naturschutzgebiet. Bei schönem Wetter machten wir uns auf den Weg und erkundeten …
Über das Rheintal hinweg schweift der Blick ins Rheingau, oberhalb der Rebhänge, am anderen Rheinufer, liegt der Taunus. Hier, zwischen Mainz und Ingelheim an den Hang geschmiegt liegt Wackernheim mit seinen Obstbaumfeldern. weiterlesen
Grillen zählt nach wie vor zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen vieler Deutscher.
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Botanisch gesehen sind Erdbeeren keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte blühender Stauden. Die kleinen gelben Körner auf ihrer Oberfläche sind die eigentlichen Früchte. Man nennt sie Nüsschen. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffen wie z. B. Kalzium, Kalium, Eisen, und Zink. Etwa 200 g decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C. Ebenso enthalten Erdbeeren Salicylsäure, die Beschwerden von …
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Lebensmittel Foto erstellt von valeria_aksakova – de.freepik.com Die Mispel stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Gegen Ende Oktober reifen die ersten Früchte und sind nach dem ersten Frost ernte bereit. Mispeln sollten solange gelagert werden, bis das Fruchtfleisch teigig ist – erst dann sind sie wohlschmeckend.Die Früchte aus Spanien haben häufig braune Flecken. …
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Erleben Sie eine kulinarische Reise rund um Käse und Wein. NOVUM & Bioweingut Lorenz veranstalten gemeinsam einen Mittag für Genießer. Besonderes Ambiente, untermalt mit akustischer Gitarrenmusik.
Jetzt anmelden und erleben!
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