Knackig frischer Sellerie
Lange Zeit fristete der Sellerie sein Dasein als bloßes Suppengemüse, doch jetzt zeigt er sein wahres Potential. Mehr über die Vielfalt des knackigen Selleries gibt es hier zu lesen.
Lange Zeit fristete der Sellerie sein Dasein als bloßes Suppengemüse, doch jetzt zeigt er sein wahres Potential. Mehr über die Vielfalt des knackigen Selleries gibt es hier zu lesen.
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 43
Botanisch gesehen ist der Kürbis eine Beere. Schon gewusst? Hier gibt es mehr Interessantes über die verschiedensten Kürbis-Sorten.
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 42
Butternut-Kürbis, Rosmarin, Fenchelsamen… Heute wirds besonders würzig! Wir genießen ein leckeres Kürbis-Curry in den Farben des Herbsts. Der Link zur Einkaufsliste ist direkt dabei!
Aufgrund des kommenden Feiertags am Samstag, den 03.10.2020 verlegt die Bio-Bäckerei Kaiser den Waren-Bestellschluss auf den 02.10.2020
Dieses Jahr mussten wir auf unser gemeinsames Kochen, das üblicherweise im Anschluss an die Wanderung stattfindet, verzichten. Aufgrund der hohen Nachfrage werden wir die Pilzwanderung im kommenden Jahr wiederholen und hoffentlich in alt gewohnter Art. Über Termine werden wir dann rechtzeitig informieren.
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 41
Idyllisch am Ortsrand von Odernheim zu Füßen des Disibodenbergs und unmittelbar am Flüsschen Glan liegt der große Biolandhof Bannmühle. Es ist ein sehr großes Anwesen und ein überaus vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb, den Hans Pfeffer in den letzten 21 Jahren, … weiterlesen
Jetzt im Spätsommer und Herbst werden die diesjährigen Äpfel geerntet. Zu diesem Anlass haben wir das Apfelkuchenrezpt unserer Kollegin Claudia für Sie. Der Link zur Einkaufsliste ist auch dabei. Guten Appetit!
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 40
Jetzt im Spätsommer und Herbst beginnt die Saison der Pilze. Ob selber gesammelt oder eingekauft, Pilze sind einfach Lecker. Die Pilzpfanne mit Kartoffelrösti ist eines unserer absoluten Lieblingsrezepte. Der Link zur Einkaufsliste ist auch dabei. Guten Appetit!
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 39
Die Zahl der jährlich getöteten männlichen Eintagsküken entspricht in etwa der Anzahl an Legehennen: über 40 Millionen. Vor einigen Jahren haben, allen voran Bio-Betriebe, mit der sog. „Bruderhahn“- Aufzucht begonnen. Ab Februar 2020 bezieht NOVUM ausschließlich Bruderhahn-Eier.
In das Deutsche übersetzt, bedeutet dieser Begriff nichts anderes als eine gut geplante Essensvorbereitung für die Woche. Meal Prepping soll für Dich eine Erleichterung im Alltag sein. Neben der Zeitersparnis, beugst Du mit dieser Art des nachhaltigen Kochens Lebensmittelverschwendung vor…
Nur mit dem Feedback und den Fragen von unseren Kunden ist es uns möglich unseren Service stetig weiter zu entwickeln. Anhand der aktuell häufigst gestellten Fragen unserer Kund*innen haben wir unsere Frequently Asked Questions (FAQ) ergänzt und aktualisiert. Die folgenden und noch weiteren Antworten zur Bestellung, Lieferung, Bezahlung und Produkten finden Sie auch auf der NOVUM-Webseite unter der Rubrik Lieferung / FAQ. …
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Erfahren Sie mit uns die große Vielfalt der Waldpilze: Die Hochsaison der Pilze ist im Herbst. Sie sprießen in allen Variationen aus den Waldböden. Neben begehrten Köstlichkeiten wie Steinpilzen wachsen in den Wäldern des Rhein-Main-Gebiets aber auch ungenießbare oder sogar giftige Arten.
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Die Zucchini ist ein beliebtes Sommergemüse und ein echtes Allroundtalent. Saison hat das regionale Bio-Sommergemüse von Juni bis Oktober.
Hier bekommen Sie unsere Wocheninfo als PDF-Dokument: Wocheninfo KW 34
Ein kleines Resümee: Wie NOVUM während Covid innerhalb kürzester Zeit den riesigen Ansturm an Neukund*innen und Bio-Lebensmittel-Bestellungen bewältigte.
Zwetschge oder Pflaume – kennen Sie den Unterschied?