KochKiste Gourmet Provence

 

Frankreich ist ein Land für Gourmets. Eine Reise in die Sonne, zu Wein und Olivenöl, Thymian und Rosmarin, Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Hier vereinen sich die Düfte der Cote d’Azur.

 
  • Bonjour. Frankreich ist ein Land für Gourmets. Eine Reise in die Sonne, zu Wein und Olivenöl, Thymian und Rosmarin, Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Hier vereinen sich die Düfte der Côte d’Azur. Berühmt durch herrlich riechende Lavendelfelder, lässt sich die Provence mit allen Sinnen genießen – aber vor allem kulinarisch.

    Die Basis der provenzalischen Küche ist das Olivenöl – man nennt es auch das flüssige Gold. Der Anbau von Obst und Gemüse haben eine große Bedeutung.

  • Typische Gerichte der provenzalischen Küche sind Fisch- und Schmorgerichte sowie Ratatouille und die legendäre Mousse au chocolat. Zur wohl bekanntesten Vorspeise zählt der Salade Nicoise oder auch Tapenaden, welche gerne zu einem Aperitif gereicht werden.

    Um diesen Genuß zu erleben, haben wir für Sie ein 3-Gänge Menü zusammengestellt. Viel Spaß beim Zubereiten der Speisen, gutes Gelingen und vor allem Bon Appétit!